Praline Amande Noisette(Pralina Migdale Alune) IRCA
Pasta de alune de padure, min 50%. Praline Noisette este o crema rafinata de alune cu un gust delicat dat de continutul de 50% alune prajite si 50% zahar caramelizat. Ideala ca umplutura de calitate exceptionala pentru praline, creme de ganas, creme pentru umpluturi si inghetata. Sugestie umplutura praline : Pasta de alune 500g Praline Noisette 500g Ciocolata cu lapte Reno IRCA 750g Unt de cacao 75g Orez expandat 50g Adaugati untul de cacao topit peste ciocolata, amestecand incet pentru emulsion
Categorie produs: Pasta aromatizanta de nuci (migdale si alune de padure) Caracteristici principale: Pralina aurie calda cu 24% migdale si 24% alune. Textura: Fina Cum se utilizeaza: Se amesteca cu ciocolata sau crema pentru umplutura sau se amesteca in inghetata, mousse sau baza bavarois pentru a aroma. Potrivit pentru: Vegetarian NU CONTINE GLUTEN
Umplutură pe bază de praline de migdale (85%) și porumb. Praliné este un produs originar franțuzesc, care este definit de Les codes d 39;usages en confiserie ca fiind un Produs dulce folosit în principal ca umplutură. Este un amestec măcinat compus din cel puțin 50% migdale și sau alune și zahăr. Avantaje client Ingrediente de calitate superioară Versatilitate fără limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor și cremelor, în strat ca atare sau ca umplutură în produse fine de cofetă
Pasta de Alune si Migdale este un produs de culoare aurie calda, cu gust si aroma echilibrate de alune prajite, note intense de migdale. Ideala pentru a fi combinata cu ciocolata, obtinand asftel o umplutura perfecta pentru praline, tablete de ciocolata, creme de torturi si patiserie, mousse, inghetata sau bavarois. Marii Pastry Chefs o recomanda in combinatie cu ciocolata neagra cu continut mediu de cacao sau cu ciocolata cu lapte. Se obtine astfel un gust placut de caramel, cu o multitudine de note fr
Pasta de alune 100% Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenumarate utilizari in aplicatiile de ciocolata, patiserie cofetarie si viennoiserie Pralirex Noisette Avantaje client 100% piure din pasta de alune Fara coloranti si arome artificiale sau conservanti Greutate neta : 1.5 kg
Praline traditional cu gust puternic si textura granulata. Reteta artizanala Praline cu o baza compusa din 69% migdale si nuci de padure Ideal pentru entreme, macarons, choux, praline cu ciocolata si alte deserturi Avantaje client Reteta traditionala: preparat in vas de cupru si masa macinata la moara de granit. Doar cu fructe uscate, riguros selectate si zahar. Produs fabricat in Franta in fabrica noastra din Charmes. Avantaje consumator Gust insens Textura subtila si granulara Greutate neta: 4.5 kg
Ingrediente: In functie de sortiment: zahar, unt de cacao, lapte praf integral, alune, masa de cacao, grasimi vegetale (palmier, shea), lactoza, zara praf, grasimi din unt, migdale maruntite, dextroza, produse din zer, lapte praf degresat, emulsifiant: lecitine (soia) (E322), cacao cu continut redus de grasime, arome, sare. Toate sortimentele pot contine bucati de alune, migdale, arahide si alte fructe in coaja tare si ou. Alergeni: Lapte, alune, lactoza, zara, unt, zer, soia. Toate sortimentele pot conti
Fabricat cu fulgi crocanti de biscuiti crocanti exclusivi de la Cacao Barry, Paillete Feuilletine, cu cele mai bune praline de migdale si alune si ciocolata cuvertura cu lapte. Pralin Feuilletine este un preparat delicios si crocant, gata de utilizare. Crema Pralin Feuilletine este ideala pentru umpluturi de praline, produse de patiserie, inghetate, glazuri, decoratiuni. Recomandat pentru : umplut bomboane, umplut entrement, ganaj, umpluturi diverse, praline. Ingrediente : zahar, fulgi fini din biscui
Pasta de Alune 100% Ideala pentru mousse-uri si sarlote, tarte, ecler, chou, macarons , bezele, praline, batoane si tablete de ciocolata. Ingrediente de calitate superioara. Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfecta atunci cand gustul si textura fac diferenta. Nenumarate utilizari in aplicatiile de ciocolata, patiserie cofetarie si viennoiserie. Fara coloranti si arome artificiale sau con
Descopera Praline Intense 69% cu Umplutura de Migdale si Alune de Padure de la PatisFrance Bucura-te de gustul autentic si intens al Praline Intense 69% , un produs artizanal de exceptie, creat cu pasiune si maiestrie in fabrica noastra din Charmes, Franta. Aceasta umplutura rafinata, perfecta pentru deserturi sofisticate, combina armonios 42% pasta de migdale s i 27% pasta de alune de padure , oferind o explozie de arome de nuci prajite cu o nota subtila de caramel. De ce sa alegi Praline Intense
Ingrediente: In functie de sortiment: zahar, unt de cacao, masa de cacao, lapte praf integral, grasimi vegetale (palmier, shea), alune, migdale, frisca praf, lactoza, produse din zer, zara praf, grasimi din unt, dextroza, lapte praf degresat, cacao cu continut redus de grasime, emulsifiant: lecitine (soia) (E322), fructoza, sirop de glucoza, cafea, sirop de zahar invertit, arome, sare. Toate sortimentele pot contine bucati de alune, migdale, arahide si alte fructe in coaja tare si ou Alergeni: Lapte, alun
Chocolate Selection-Nuts pralines Caramel Selectia Boromir de 6 Praline de ciocolata cu unt de arahide, caramel sarat si crema Alunetta a fost special conceputa pentru a te rasfata cu gustul autentic al ciocolatei belgiene. Umplutura fina preparata cu unt de arahide, caramel sarat si Crema Alunetta desavarseste aroma intensa a ciocolatei, transformand bomboanele intr-o surpriza dulce inedita. Delicioasele Praline Boromir sunt realizate manual pentru a te cuceri cu aspectul lor elegant. Preparate din ci
Chocolate Selection-Nuts pralines Caramel Selectia Boromir de 15 Praline de ciocolata cu unt de arahide, caramel sarat si crema Alunetta a fost special conceputa pentru a te rasfata cu gustul autentic al ciocolatei belgiene. Umplutura fina preparata cu unt de arahide, caramel sarat si Crema Alunetta desavarseste aroma intensa a ciocolatei, transformand bomboanele intr-o surpriza dulce inedita. Delicioasele Praline Boromir sunt realizate manual pentru a te cuceri cu aspectul lor elegant. Preparate din c
Matrita Policarbonat pentru realizarea pralinelor din ciocolata. Dimensiuni matrita: 27.5 x 17.5 x H 2.5 cm Matrita contine: 24 cavitati Modele Praline: Inima Dimensiuni praline: 3 x 2.7 x H 1.6 cm. Volum pralina: 8 ml Material Matrita: Policarbonat - Tritan Tritanul este un material termoplastic transparent amorf al familiei copoliester. Acesta ofera un bun compromis al proprietatilor, combinand rezistenta termica, mecanica si chimica, in plus fata de transparenta sa.
Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de profesionisti ca fiind un produs dulce folosit in principal ca umplutura. Este un amestec macinat compus din migdale si sau alune si zahar. De ce sa folosesti PatisFrance? Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenumarate utilizari in aplicatiile de ci