Piure pentru inghetata cu aroma de Fructul Pasiunii, 1.5 kg. Verafrutta este o gamă de produse ce conțin bucăți mari din fructe, perfecte pentru prepararea de inghetată sau inghetată pe băț, cu aroma fructelor autentice. Aceste produse oferă o experiență autentică și bogată în gust, indiferent dacă alegi să prepari inghetată, sorbet sau inghetată pe băț, Verafrutta este opțiunea ideală pentru a adăuga un plus de savoare și prospețime. Preparare: - Baza de fructe fara lapte 150g - Zahar 550-600 g - Verafrutta 1500 g - Apa 2 litri. Ingrediente: Fructul pasiunii (70%), sirop de glucoză, fructoză, zahăr, amidon modificat, arome naturale, acidifiant: acid citric E330, extracte vegetale.
Piure pentru inghetata cu aroma de Mure de Dud, 1.5 kg. Verafrutta este o gamă de produse ce conțin bucăți mari din fructe, perfecte pentru prepararea de inghetată sau inghetată pe băț, cu aroma fructelor autentice. Aceste produse oferă o experiență autentică și bogată în gust, indiferent dacă alegi să prepari inghetată, sorbet sau inghetată pe băț, Verafrutta este opțiunea ideală pentru a adăuga un plus de savoare și prospețime. Preparare: - Baza de fructe fara lapte 150g - Zahar 550-600 g - Verafr
Piure pentru inghetata cu aroma de Ananas, 1.5 kg. Verafrutta este o gamă de produse ce conțin bucăți mari din fructe, perfecte pentru prepararea de inghetată sau inghetată pe băț, cu aroma fructelor autentice. Aceste produse oferă o experiență autentică și bogată în gust, indiferent dacă alegi să prepari inghetată, sorbet sau inghetată pe băț, Verafrutta este opțiunea ideală pentru a adăuga un plus de savoare și prospețime. Preparare: - Baza de fructe fara lapte 150g - Zahar 550-600 g - Verafrutta
Cultivat in multe regiuni tropicale si temperate, fructul pasiunii este cunoscut sub multe nume exotice, precum Maracuya, Chinola ... Fructul pasiunii este unul dintre cele mai intens parfumate fructe. Perfectioneaza-ti preparatele in continuu, folosind piureul nostru de fructul pasiunii, pentru a prepara smoothie-uri, milkshake-uri, cocktailuri, bauturi calde si multe altele. Amestecand diferite fructe (pireuri sau sucuri naturale) putem crea combinatii aproape nelimitate, asigurand o gama larga de prepa
Premix lichid pentru inghetata PRONTOFRUIT Acai si Afine PreGel, 1.8 kg. Prontofruit este o gama de produse sub forma de pasta, fara bucati, gata de utilizare, cu un continut ridicat de fructe (50%). Se prepara prin simpla adaugare de apa, fiind ideala pentru inghetata artizanala sau soft, granita de fructe si granita siciliana. Preparare: - Prontofruit Acai si Afine 1.8 kg - Apa 2.3 - 2.5 litri Ingrediente: Fructe de padure (acai (15%), afine, merisoare, coacaze negre) (50%), zahar, fructoza, si
Umplutura cu Bucati Fruct Fructe de Padure, 1.1 kg. PreGel oferă o gamă de umpluturi fine pentru cofetărie, remarcabile prin conținutul ridicat de bucăți de fructe și arome autentice. Datorită aromelor naturale și conținutului scăzut de zahăr, gustul acestor umpluturi este natural și delicat. Ele sunt stabile la coacere și potrivite pentru deserturi congelate, menținându-și structura și calitatea chiar și după congelare și dezghețare. Ingrediente: Fructe de pădure (zmeură, afine) (38%), sirop de zahăr
Arabeschi PreGel de Mango, Fructul Pasiuni, Fistic si Caramel Latte sunt o mare varietate de delicatese obtinute din prelucrarea materiilor prime selectate si de inalta calitate, ideale pentru amestecarea si decorarea inghetatei in interior sau la suprafata, facand cuva de inghetata mai atractiva si permitand crearea de noi arome si retete. Arabeschi PreGel poate fi folosit si in patiserie, pentru a imbogati interiorul deserturilor, mousse-urilor, semiformelor si placintelor, pentru a crea decoratiuni r
Pasta Aromatizanta FRUCTUL PASIUNII, Joypaste Passion Fruit Pasta cu fructul pasiunii ideala pentru colorarea si aromatizarea inghetatei, gelato, si creme de cofetarie si patiserie. Produs certificat Halal. Ingrediente: Zahar, Fructul Pasiunii, sirop glucoza -fructoza, regulator de aciditate: acid citric (E330), arome, colorant: beta Carotant (E160a), agent de ingrosare: pectina (E440). A se pastra la loc uscat si rece. Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120g per 1L apa. Dozaj 60-90g per 1Kg de cre
Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la rece, Natural Fruit 100 (fara aditivi alimentari), 2 kg. PreGel produce diferite tipologii de Baze din Fruncte, care se diferentiaza prin: tipul de grasimi continut, dozaj si prezenta sau absenta derivatilor din lapte. Aceste caracteristici diferite determina prepararea diverselor tipuri de inghetata sau sorbeturi de fructe cu structuri mai mult sau mai putin cremoase. Bazele cu fructe sunt produse practice si rapide in utilizare, deoarece acestea nu nece
**Descriere produs: Piure Fructul Pasiunii - Les Verges Boiron Tetrapack 1L** Încântă-ți simțurile cu Piureul de Fructul Pasiunii de la Les Verges Boiron! Acest produs premium, ambalat cu grijă în tetrapack de 1L, este alegerea perfectă pentru pasionații de bucătărie și pentru cei care doresc să adauge o notă tropicală și exotică preparatelor lor. Fructul pasiunii, cunoscut pentru aroma sa intensă și gustul său unic, este ingredientul de bază al acestui piure delicios. Realizat din cele mai bune fructe
Premix pentru înghetata artizanala soft cu preparare la rece cu bucati de Fructe de padure, 1.32 kg. Pregel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componen
Premix pentru înghetata FRUCTUL PASIUNII ZERO, 1.32 kg. Produs cu continut redus de calorii, indulcit cu stevie, extrasa din planta de origine sud-americana cunoscuta pentru proprietatea sa mare de indulcire. Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate. Preparare: - Sprint Fructul Pasiunii 440 g - Apa 1 litru Ingrediente: Stabilizator: E420i sorbitol, E410 gumă d
Pasta concentrata pentru inghetata cu aroma de Lamaie, 1.3 kg. Ideala pentru a crea inghetate și sorbeturi deosebite, cu arome intense și o constanta a calitatii produselor pe tot parcursul anului. Poate fi utilizata si în combinație cu fructe proaspete pentru a intensifica și mai mult aroma inghetatei. Preparare: - Limonagro 40 g - Limonfiore 40 g - Zahar 300 g - Fruttosa PreGel 50 g - Apa 1 litru - Vellutina PreGel 3 g Sau - 30 g kg de baza, pentru inghetata cu fructe proaspete. Produsul 4
Valrhona Fructul Pasiunii Ciocolata Fructul Pasiunii combina aroma intensa a fructului pasiunii cu textura unica a ciocolatei albe. Valrhona Inspiration Passion este o specialitate pe baza de unt de cacao si suc din fructul pasiunii. Este prima gama de couverture cu fructe a brandului francez de ciocolata premium Vallrhona, creata cu arome si culori naturale. Intreaga gama poate fi folosita la fel ca orice alta ciocolata din portofoliul brandului Valrhona. Recomandata pentru: Tablete de ciocolata, Mou
Baza pentru înghetata artizanala cu preparare la rece, Lemon 50, 2 kg. PreGel produce diferite tipologii de Baze din Fruncte, care se diferentiaza prin: tipul de grasimi continut, dozaj si prezenta sau absenta derivatilor din lapte. Aceste caracteristici diferite determina prepararea diverselor tipuri de inghetata sau sorbeturi de fructe cu structuri mai mult sau mai putin cremoase. Bazele cu fructe sunt produse practice si rapide in utilizare, deoarece acestea nu necesita niciun proces de pasteurizare.
Umplutura cu Bucati Fruct Portocala, 1.1 kg. PreGel oferă o gamă de umpluturi fine pentru cofetărie, remarcabile prin conținutul ridicat de bucăți de fructe și arome autentice. Datorită aromelor naturale și conținutului scăzut de zahăr, gustul acestor umpluturi este natural și delicat. Ele sunt stabile la coacere și potrivite pentru deserturi congelate, menținându-și structura și calitatea chiar și după congelare și dezghețare. Ingrediente: Suc de portocale (45%), sirop de glucoză,sirop de zahăr (zahăr