Umplutura de Afine, Blueberry Dawn Delifruit Classic Continut de fructe intregi 60% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! Arome complet naturale, intr-o gama variata de fructe! Gata de utilizat, direct din ambalaj! Ingrediente : afine 60%, apa, zahar, amidon modificat (porumb), acid citric, aroma naturala, conservant (sorbat de potasiu). Produsele din gama Delifruit Classic contin in medie 60-70% fruct si marea majoritate contin fructul intreg, exceptie facand doar umpluturile de lamaie, zmeura, portocale si fructul pasiunii. Produsele sunt ambalate in cutii metalice pentru a pastra integritatea fructelor si pentru a oferi un termen de valabilitate extins pana la 24 luni de la data productiei. Umpluturile sunt termostabile si, de asemenea, sunt stabile la congelare si decongelare.
Umplutura de Pere Williams, Pear Dawn Delifruit Classic Continut de fructe 60% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! Arome complet naturale, intr-o
Umplutura de Fructe de Padure, Fruits of the Forest Dawn Delifruit Classic Continut de fructe intregi de 58% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! A
Umplutura de Cirese Rosii, Red Cherries Dawn Delifruit Classic Continut de fructe intregi de 67% Umpluturile de fructe ale producatorului Dawn sunt ideale pentru a umple, decora sau aromatiza orice tip de desert, prajituri, placinte, produse de patiserie, strudel, croissant, mousse si nu numai. Producatorul selecteaza cu atentie cele mai bune fructe de sezon din zonele de origine ale acestora, astfel incat sa ofere consumatorului final o experienta gustativa de neuitat. Natural vegane! Arome complet
Umplutura Termostabila pe baza de afine, cu continut ridicat de fruct (70%).
Aroma de portocale ce poate fi utilizata pentru produsele de cofetarie, patiserie, cuverturi, umpluturi, creme si deseturi. 1L DAWN Produs pentru uz profesional Ingrediete: Substante aromatizante: preparate aromatizante, substante aromatizante. Alte ingrediente: apa, agent de ingrosare: guma xantan, regulator de aciditate: acid citric; conservant: sorbat de potasiu. Dozaj: circa 3-5g per kg de produs finit. A se agita inainte de folosire.
Umplutura cu 60% Afine, Topfil Wild Blueberry 60% Umplutura cu fructe Topfil Wild Blueberry 60% este alegerea ideala pentru cofetarii si patiserii care doresc sa ofere produselor dulci un gust autentic si intens de afine salbatice. Continand 60% afine , aceasta umplutra gata de utilizare ofera o textura suculenta si o aroma naturala care ramane intacta dupa coacere, congelare si decongelare. Avantaje produs: Gust autentic si intens de afine salbatice Continut generos de fructe: 60% afine Stabilit
Fondant Sublime gata de utilizare ready made la 35-40 C, extra moale, cu uscare rapida, ofera un finisaj alb intens si stralucitor. Stabil la congelare, dezghet si refrigerare, nu crapa. Mod de utilizare: scufundare, drapaj sau utilizand un pos. Cantitate: 7 kg.
Umplutura gata de utilizat cu afine atent selectionate, pentru produse de patiserie fina, proaspete sau congelate. Umplutura premium, gata de utilizat 60% continut fruct (fructe intregi) Stabilitate medie la coacere Stabilitate mare la congelare-decongelare Fara arome artificiale Fara coloranti artificiali Avantaje client Simplificarea muncii in cofetarie patiserie datorita umpluturii gata de utilizat, intr-un ambalaj usor de manevrat Asigura calitate constanta, indiferent de sezon Scurtarea timpului de
Premixul Aroma de Fructe de Padure Fond Dawn este un produs versatil, special conceput pentru prepararea mousse-urilor, bavarezilor, semifreddo-urilor și a altor deserturi rafinate. Gust intens și autentic de fructe de padure, formula sa ușor de utilizat permite obținerea rapidă a texturii perfecte, garantând rezultate consistente și autentice de fiecare dată. Preparare: Combinați 200 g de amestec cu 200 ml de apă la o temperatură aproximativă de 20 C. Amestecați bine până se omogenizează, apoi încorpo
Se poate servi impreuna cu o delicioasa inghetata sau ca si umplutura pentru placinte. Fructe salbatice lunca , adaos de zahar redus . Ingrediente : afine , zahar . Total 50g continut de zahar 100 g. Cantitate neta: 190g Forma, designul si eticheta pot fi diferite in functie de lotul produsului,fara a influenta in nici un fel originalitatea si calitatea acestuia.
Dulceata de Afine FARA ZAHAR 240 g - Raureni Ingrediente: afine 45%, suc natural concentrat de mere. Fara zahar adaugat. Contine zaharuri prezente in mod natural. Produs pasteurizat. Origine afine: Romania.
Premixul Pudra Creme Brulee Dawn este solutia ideala pentru profesionistii din domeniul patiseriei si cofetariei care doresc sa creeze rapid si usor desertul clasic francez Creme Brulee. Aceasta pudra de inalta calitate ofera o textura fina si cremoasa, cu un gust bogat de vanilie, garantand un rezultat perfect de fiecare data. Preparare: Se combina 400 g de lapte cu 400 g de smantana, aducand amestecul la punctul de fierbere. Se incorporeaza 150 g de premix DAWN Creme Brulee si se aduce din nou in pu
Stabilizatorul de crema cu gust natural este potrivit atat pentru crema proaspata, cat si pentru non-lactate. Cu ajutorul Fond Universal DAWN, este usor sa stabilizati, aromatizati si indulciti crema la aproape toate retetele. Doar amestecati stabilizatorul cu apa si adaugati incet crema pentru a obtine rezultate rapide si gustoase. Numai ingrediente naturale care garanteaza gustul autentic Dozajul unificat ofera o mai mare usurinta Solubilitate si stabilitate buna Pregatire usoara si rezultate remarcabil
Ceai cu Mure si Afine LOYD, 40 g Ceai delicios si aromat, cu mure si afine Este ambalat in pliculete tip piramida, pentru o aroma si un gust mai intens. Mod de preparare: puneti un pliculet de ceai intr-o cana. Turnati cca. 200 ml de apa clocotita. Lasati la infuzat cca. 5 minute. Disponibil in mai multe variante de arome: Loyd cu Portocale Loyd cu Prune si Scorcisoare Loyd cu Mure si Afine Loyd cu Zmeura Loyd cu Fructe de Padure Ingrediente: flori de hibiscus, mar, arome, fructe de aronia,
Ingrediente : suc concentrat de struguri, afine, suc de lamaie Produs preparat cu 65g afine pentru 100g produs finit