Explorează o gamă largă de ingrediente, produse și accesorii pentru cofetării-patiserii. Descoperă tot ce ai nevoie pentru a crea deserturi delicioase.
Glazura la rece cu Ciocolata, se foloseste ca atare, nu necesita incalzire. 6KG
Glazura la rece transparenta, se foloseste ca atare, nu necesita incalzire. 6KG
Crema de ciocolata tartinabila cu bucati crocante de Kit Kat. Ideala pentru platite, insertii pentru prajituri etc. , , , , , , , 3KG
Coji tarta gata de folosit, cu cacao. Forma rotunda, dreapta, cu margini netede.
Bucle de ciocolata cu capsuni Callebaut 1kg este alegerea perfecta pentru pasionatii de cofetarie si patiserie care doresc sa aduca un plus de prospetime si savoare deserturilor lor. Cu o aroma intensa de capsuni proaspete, acest ingredient de cea mai inalta calitate va transforma orice reteta intr-o experienta gourmet. Cutie 1 kg
Glazura flexibila de cofetarie pentru decorarea si sau glazurarea tuturor tipurilor de produse de patiserie inclusiv refrigerate si congelate. Ideala pentru Gogosi, Eclere etc. 3 kg
Glazura flexibila de cofetarie pentru decorarea si sau glazurarea tuturor tipurilor de produse de patiserie inclusiv refrigerate si congelate. Ideala pentru Gogosi, Eclere etc. 3 kg
Glazura flexibila de cofetarie pentru decorarea si sau glazurarea tuturor tipurilor de produse de patiserie inclusiv refrigerate si congelate. Ideala pentru Gogosi, Eclere etc. 3 kg
Dulceata de prune (Silvoita Magiun) rezistenta la copt cu continut de prune de 75%. Acest gem de prune este potrivit pentru patiserii si cofetarii: cornulete, croissante, fursecuri, prajituri, rulade, glazurare, clatite. Ingrediente - piure de prune 50%, piure de mere 30%, prune deshidratate 13%, zahar, arome, acidiciant acid citric, apa.
Glazura flexibila de cofetarie pentru decorarea si sau glazurarea tuturor tipurilor de produse de patiserie inclusiv refrigerate si congelate. Ideala pentru Gogosi, Eclere etc. 3 kg , , , , , , ,
Cuburi de Portocala Confiata - 5 KG sau 1 KG vrac Dimensiune 6 x 6 mm Ideale pentru cozonaci, aluaturi sau alte produse de cofetarie si patiserie.
Umplutura de cirese gata de utilizare 12 kg Aplicatie: Potrivit pentru utilizare in toate tipurile de aluat in aplicatii de panificatie si cofetarie (aluat foietaj, drojdie, biscuiti, filo si sarga). Adaugarea de pesmet asigura termostabilitatea completa a Strudela.
Decoratiuni Crispearls Ciocolata Ruby Mona Lisa 0.8kg
**Pectina de fructe NH - 500g** Pectina de fructe NH este un ingredient esențial pentru toți pasionații de cofetărie și pentru cei care doresc să creeze delicatese delicioase acasă. Această pudră gelifiantă de înaltă calitate este perfectă pentru a transforma sucurile de fructe, compoturile, gemurile și jeleurile în preparate cu o textură fermă și un aspect apetisant. Pectina naturale este extrasă din fructe și oferă o soluție ușoară și eficientă pentru obținerea unor deserturi și conserve delicioase,
Ciocolata cu Lapte 40% GHANA - 1 KG COCOA BARRY , , , , , , , Banuti de ciocolata cu lapte ce pot fi recunoscuti dupa nota sa de aciditate data de arborii sai de cacao originari din Brazilia si adusi in Ghana in 1879. Aromele sale intense de cacao dezvaluie note de biscuiti, miere si caramel, cu cateva note de castane si fructe rosii. CUM SA UTILIZATI CORRECT CIOCOLATA CU LAPTE 40%? Aceasta ciocolata este utila in multe feluri! Ganache, mousse, fondue, inghetata, prajituri, toppinguri, batoane...