Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
Explorează o gamă largă de ingrediente, produse și accesorii pentru cofetării-patiserii. Descoperă tot ce ai nevoie pentru a crea deserturi delicioase.
- Includere.: Mâncare bauturi
Explorează o gamă largă de ingrediente, produse și accesorii pentru cofetării-patiserii. Descoperă tot ce ai nevoie pentru a crea deserturi delicioase.
Este un surogat de inalta calitate, cu un luciu stralucitor, cu un gust si aroma cat mai apropiate de ciocolata naturala, disponibila sub forma de caleti. Utilizare: Este perfecta pentru acoperirea produselor de patiserie, pentru realizarea figurilor din ciocolata, modelarea decoratiunilor volumetrice din ciocolata si decorarea torturilor, prajiturilor, deserturilor, biscuitilor, bezelei si produselor de patiserie. Ingrediente: Zahar, grasime de samburi de palmier, cacao degresata pudra (20%), emulgator
Este un surogat de inalta calitate, cu un luciu stralucitor, cu un gust si aroma cat mai apropiate de ciocolata naturala, disponibila sub forma de caleti. Utilizare: Este perfecta pentru acoperirea produselor de patiserie, pentru realizarea figurilor din ciocolata, modelarea decoratiunilor volumetrice din ciocolata si decorarea torturilor, prajiturilor, deserturilor, biscuitilor, bezelei si produselor de patiserie. Ingrediente:zahar, grasime de samburi de palmier, LAPTE praf [10%], LAPTE praf degresat [1
Umplutura crocanta cu praline de zmeura si migdale (22%) Ingrediente: zahar, ulei si grasimi vegetale nehidrogenate (rapita, cacao si floarea soarelui), Migdale, lapte praf degresat, orez, zmeura (1,7%), emulgator (lecitina de soia), colorant (rosu de sfecla rosie), amidon, sirop de glucoza, aroma naturala. Conditii de depozitare: inchideti bine ambalajul dupa fiecare utilizare. A se pastra intre 5-20 ºC. Greutate neta: 2kg
Coji profiterol 45 mm gata de folosit, 60 g, 250 buc.
Coji de macarons colorate gata de umplut, ideale pentru decorarea produselor de cofetarie si patiserie.
Ciocolata Callebaut Neagra 53.9% 1 kg, indulcita cu Maltitol. , , , , , , ,
Crema tartinabila alba CARAVELLA, ideala pentru umplerea sau glazurarea produselor de cofetarie cu 10% lapte.
Aroma concentrata de LAMAIE 125 ml Mallard Ferriere Aroma concentrata de lamaie este un produs folosit pentru a adauga gust si aroma specifica de lamaie in diverse preparate culinare sau bauturi.
Colorant pudra foarte concentrat Hidrosolubil rosu zmeura ROUGE FRAMBOISE - 20g ideal pentru macarons sau alte produse de patiserie.
Frisca vegetala perfecta pentru a decora prajituri, deserturi racite si inghetata. Este un inlocuitor excelent pentru smantana lichida clasica: se bate mai usor si se dovedeste a avea o stabilitate mai lunga. PIF-POF este U.H.T. si este deja indulcita. La spumare isi mareste volumul de aproximativ 3 ori pe cand o frisca clasica doar de 2 ori. Produs de IRCA in Italia 1L
Coji de tarta verzi cu fistic forma mini ecler gata de folosit. 7 cm - 60buc
Cake topper Happy Birthday, din acryl transparent, cu detalii colorate Dimensiune 12 x 17 cm
Coji tarta gata de folosit pentru aperitive sau preparate sarate. , , , , , , , 44 mm
Glazura oglinda cu aroma de Capsuni, se foloseste ca atare. Nu necesita incalzire. , , , , , , , 6 kg
Glazura la rece cu Caramel, se foloseste ca atare, nu necesita incalzire. 6KG