Umplutura crocanta de migdale si zmeura PRALICRAC FRAMBOISE 2kg

Umplutura crocanta cu praline de zmeura si migdale (22%) Ingrediente: zahar, ulei si grasimi vegetale nehidrogenate (rapita, cacao si floarea soarelui), Migdale, lapte praf degresat, orez, zmeura (1,7%), emulgator (lecitina de soia), colorant (rosu de sfecla rosie), amidon, sirop de glucoza, aroma naturala. Conditii de depozitare: inchideti bine ambalajul dupa fiecare utilizare. A se pastra intre 5-20 ºC. Greutate neta: 2kg

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Includere.: AROME
• Producător de bunuri: PATISFRANCE
• Disponibilitatea bunurilor: in stoc
• Actualizat.: 11.5.2025
• Pretul: 235.00 RON

Umplutura crocanta de migdale si fistic PRALICRAC PISCTAHCE 2kg

Umplutura crocanta de migdale min. 8% si praline de fistic 22%, poate fi folosit ca baza pentru tarte si deserturi, ca glazura pentru prajituri sau ca umplutura pentru bomboane de ciocolata Ingrediente: zahar, fistic 22%, uleiuri si grasimi vegetale (rapita, cacao, floarea soareui), faina de grau, migdale 8%, lapte praf degresat, concentrat de unt (lapte), malt de orz, sare, emulgator (lecitina de soia), aroma naturala. se incalzeste Pralicrac la maximum 30 C pulverizati unt de cacao peste Pralicrac pent

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 259.00 RON

Umplutura crocanta de migdale si frcte exotice PRALICRAC EXOTIQUE 2kg

O umplutura crocanta pe baza de praline de migdale, nuca de cocos si fructul pasiunii. Contine praline de migdale (11%) Contine 15% nuca de cocos si 6% incluziuni de fructul pasiunii. O textura crocanta datorita bucatilor de orez expandat. Fabricat in Franta Conditii de depozitare: inchideti bine ambalajul dupa fiecare utilizare. A se pastra intre 5-20 ºC. Greutate neta: 2kg

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 219.00 RON

Umplutura Crema de Migdale, Cocos si Fructul Pasiunii, Pralicrac Exotique, PatisFrance, 2 Kg

Crema crocanta cu migdale, cocos si fructul pasiunii Pralicrac Exotique PatisFrance 2kg Pralicrac Exotique de la PatisFrance este o umplutura crocanta premium, gata de utilizare, cu 22% praline de migdale, 15% fulgi de cocos si fructul pasiunii o combinatie exotica si echilibrata, cu o textura surprinzatoare data de bucatile de orez expandat. Perfecta pentru profesionistii din cofetarie si patiserie care vor sa aduca un plus de originalitate deserturilor lor. Avantaje pentru profesionisti: Gata

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 215.31 RON

Umplutura crocanta alba PRALICRAC BLANC 4.5kg

Amestec subtil de praline cu 22% continut de migdale, bucati de clatite cu o nota de lapte. Greutate neta 4.5 kg Aduce o nota crocanta retetelor tale pentru a crea jocuri de texturi inedite. Ideal pentru entremet, prajituri, ca umplutura sau decor pentru bomboanele de ciocolata Poate fi intins si pe un biscuit. Avantaje client Gata de utilizare Aplicatii multiple Sectionare perfecta Contine ciocolata belgiana Belcolade Produit elabore en France dans notre usine a Charmes Avantaje consumator Portofoliu o

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 389.00 RON

Colorant pudra Hidrosolubil ROSU ZMEURA ROUGE FRAMBOISE - 20g

Colorant pudra foarte concentrat Hidrosolubil rosu zmeura ROUGE FRAMBOISE - 20g ideal pentru macarons sau alte produse de patiserie.

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 84.00 RON

Crema Crocanta Praline cu Lamaie, Pralicrac Citron PatisFrance, 2 kg

Crema Praline Crocant cu Migdale si Lamaie Ideala pentru mousse-uri si sarlote, tarte, ecler, chou, macarons , Desert la pahar, bezele, praline, batoane si tablete de ciocolata. 11% pastă de migdale Textură crocantă dată de incluziunile crocante de lămâie bucăți crocante de orez Ingrediente de calitate superioara. Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfecta atunci cand gustul si tex

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 209.86 RON

Umplutura crocanta de caramel sarat PRALICRAC AU BEURRE SALE 4.5kg

Amestec subtil de praline crocant, bucati de caramel de Isigny cu unt sarat si sare de Guerande. Greutate neta: 4.5 kg Aduce o nota crocanta retetelor tale pentru a crea jocuri de texturi inedite. Fara ulei de palmier si fara conservanti. Fara coloranti artificiali Ideal pentru entremet, pajituri, ca umplutura sau decor pentru bomboane. de ciocolata Poate fi intins si pe un biscuit. Avantaje client Gata de utilizare Aplicatii multiple Slicebilitate buna Contine ciocolata Belcolade Produs produs in Franta

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 465.00 RON

Crocant cu Lapte PATISFRANCE PRALICRAC CHOCOLAIT - 4.5 KG

Crema nobila cu ciocolata cu lapte, migdale si alune crocante. Contine 34% pasta de alune de padure si 15% ciocolata cu lapte Gust intens si fin Textura crocanta, surprinzatoare Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Avantaje client Ingredient inovator cu care se pot crea produse de patiserie fina, cu gust exceptional Gata de utilizare ca atare sau in combinatie cu alte ingrediente in aplicatii precu

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 369.00 RON

Crocant Lamaie PRALICRAC CITRON - 2 KG

Umplutura cu lamaie (min. 1%) cu incluziuni crocante, pe baza de praline de migdale (min. 22%). Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de , žLes codes d usages en confiserie, ca fiind un Produs dulce folosit in principal ca umplutura. Avantaje client Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor si cremelor, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie Perfect atunci cand gustul si textura fac di

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 189.00 RON

Colorant Hidrosolubil ROSU ZMEURA ROUGE FRAMBOISE- 100g

Colorant hidrosolubil pudra ROSU ZMEURA. Se adauga in bezea, frisca, ganache etc. 100g

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 160.00 RON

Crocant cu Nuci Pecan PRALICRAC PECAN - 2 KG

Praline este un produs originar frantuzesc, care este definit de , žLes codes d usages en confiserie, ca fiind un Produs dulce folosit in principal ca umplutura. Este un amestec macinat compus din cel putin 50% migdale si sau alune si zahar. Avantaje client Ingrediente de calitate superioara Versatilitate fara limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor si cremelor, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie Perfect atunci cand gustul si textura fac diferenta Nenumara

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 189.00 RON

Umplutura Zmeura Topfil Raspberry Smooth 35% - 4,5 kg

Umplutura cu 35% continut de fruct, cu gust intens de zmeura, fara stabilitate la coacere, potrivita pentru aplicatiile ce nu necesita coacere. Gata de utilizat Gust intens de zmeura Textura versatila pentru injectare si depozitare Stabila la congelare - decongelare Usor de folosit Ambalaj mic de 4.5 kg Diferentiere prin gust Pret competitiv vs scratch Produs cu drag in Romania Mai multe fructe, mai putine E-uri Calitate constanta pe tot parcursul anului Contine 35% zmeura Eticheta mai curata Gust inten

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 116.00 RON

Zmeura Granule 5-8 mm Sosa, 0.20 kg

Zmeura crocanta liofilizata acoperita cu o pelicula de unt de cacao care o face rezistenta la umiditate, putand fi folosita in iaurturi, inghetata sau sosuri fara a se inmuia. Liofilizarea este un proces de deshidratare la rece, în care apa este aproape complet îndepărtată din materia primă înghețată prin sublimare. Nu se foloseste căldura ca in alte procese de uscare, se menține esența produsului, atât la nivel nutrițional, păstrând la maximum valorile materiei prime. Mod de utilizare: Utilizare direc

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 206.80 RON

Pralina Migdale si Porumb PRALI, POP - 2 KG

Umplutură pe bază de praline de migdale (85%) și porumb. Praliné este un produs originar franțuzesc, care este definit de Les codes d 39;usages en confiserie ca fiind un Produs dulce folosit în principal ca umplutură. Este un amestec măcinat compus din cel puțin 50% migdale și sau alune și zahăr. Avantaje client Ingrediente de calitate superioară Versatilitate fără limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor și cremelor, în strat ca atare sau ca umplutură în produse fine de cofetă

• Magazinul: Ingrediente, produse si accesorii pentru cofetarii-patiserii
• Pretul: 245.00 RON

Crema Crocanta Praline cu Nuci Pecan, Pralicrac Pecan PatisFrance, 2 kg

Crema Praline Crocant cu Nuci Pecan si ciocolata cu lapte Ideala pentru mousse-uri si sarlote, tarte, ecler, chou, macarons , bezele, praline, batoane si tablete de ciocolata. Ingrediente de calitate superioara. Versatilitate fara limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi si creme, in strat ca atare sau ca umplutura in produse fine de cofetarie. Perfecta atunci cand gustul si textura fac diferenta. Nenumarate utilizari in aplicatiile de ciocolata, patiserie cofetarie si viennoiserie. Gata

• Magazinul: DeliciuDeCiocolata.ro - Totul pentru Dulciuri
• Pretul: 218.61 RON