Sushi Ginger, sau Gari cum se mai numeste in Japonia, este un ghimbir tanar, feliat subtire, care este marinat in otet si zahar. Zaharul indeparteaza caldura amara si piperata prezenta in mod normal in ghimbir, astfel incat sa va poata curata bolta palatina intre consumul a diferitelor sortimente de sushi. Majoritatea produselor de acest gen au ghimbirul colorat artificial, in culoarea roz, acest produs nefiind roz in mod natural. Ghimbirul nostru murat de la Saitaku nu foloseste nicio colorare artificiala, acesta avand culoarea sa naturala de ghimbir, plina de aroma si cu o dulceata subtila. Ingrediente: ghimbir 58%, apa, sare, otet, acid: acid acetic si acid citric, indulcitori: aspartan si sucraloza. contine o sursa de fenilalanina. Cantitate neta: 190gr. Masa uscata: 110gr. Valori nutritionale la 100 g produs: 26 kJ 6 kcal; Grasimi 0 g, din care saturate 0 g; Carbohidrati 1,7 g, din care zaharuri 0 g, Proteine 0,2 g, Sare 2,1 g.
Ingrediente: Ghimbir 58%, apa, sare, otet, acizi alimentari: acid acetic, acid citric, colorant: antociani, indulcitori: aspartam , sucraloza, Contine o sursa de fenilalanina. Valori nutritionale la 100 g produs: Valoare energetica: 26 kJ 6 kcal; Grasimi 0 g, din care saturate 0 g; Carbohidrati 1,7 g, din care zaharuri 0 g, Proteine 0,2 g, Sare 2,1 g.
Algele de mare - Sushi Nori Saitaku sunt catalogate a fiind de grad B, adica acelasi grad care este folosit si de bucatarii profesionisti si experti in prepararea de sushi. Sunt bogate in gust si nutrienti si provin din primii butasi ai recoltei. Nori este un tip de alge marine care este cultivat in mod traditional in ocean, in jurul unor funii lungi special folosite. Pentru mai multe detalii, cititi descrierea produsului Kit preparare Sushi 371gr Saitaku, pe ca
Alga Sushi Nori este asezata deasupra impreuna cu orezul si celelalte umpluturi, iar apoi suportul este folosit pentru a rula totul cu grija intr-o forma uniforma cilindrica. Suportul pentru sushi este fabricat din bambus cu crestere rapida, care este friendly environment si poate fi curatat dupa fiecare utilizare, astfel incat sa poata fi folosit de mai multe ori. Cum se prepara rulourile de Sushi Puteti vizualiza acest video in care puteti vedea exact care sunt pasii pentru prepararea deli
Pentru incepatori, acesta este cel mai bun mod de a-ți incepe aventura in bucataria traditional japoneza si de a te familiariza cu elementele de baza. Kit-ul conține: orez pentru sushi otet pentru sushi sos de soia alge de mare sushi nori ghimbir marinat pasta de wasabi suport bambus pentru roluire betișoare instructiuni de preparare Pe scurt, cateva indicatii de preparare. Cum se gateste orezul pentru sushi (2-4 portii) Asezati pungile de orez in apa clocotita, in care ati pus p
Cuvantul teriyaki provine de la substantivul teri care inseamna stralucire sau pofta dorinta. Yaki in japoneza inseamna literalmente sa faci gratar sau sa prajesti. Acest sos este delicios ca o marinata peste preparate din carne si legume, precum si ca o glazura pentru preparatele la gratar sau in salate, ca alternativa la sosul de soia. Sosul Teriyaki are patru componente principale: sos de soia, sake (sau mirin), zahar si ghimbir. Putem spune ca este condimentul marinada de baza in bucataria a
Descopera intensitatea semintelor de susan negru Saitaku, prajite usor pentru a elibera o aroma bogata si o textura crocanta unica. 100% naturale, aceste seminte sunt ideale pentru a adauga un plus de autenticitate preparatelor japoneze si nu numai. Cu o nota subtila de nuca si un gust usor afumat, sunt alegerea perfecta pentru sushi, stir-fry, poke bowl, salate, sosuri si marinade. Transforma orice reteta intr-o experienta culinara deosebita cu semintele de susan negru Saitaku o completare versatila
Orezul nostru pentru Sushi este un orez de foarte buna calitate, din soiul Originario. Orezul Originario este un orez cu boabe rotunde si corpolente, un aspect perlat și mai presus de toate o capacitate mare de absorbție. Multumita catifelarii si capacitatii de a-si dubla volumul in timpul prepararii, este ideal si pentru supe, orez cu lapte, preparate gratinate, umpluturi, prăjituri de orez, chiftele și crochete umplute. Ca si produs natural, orezul este cel mai consumat aliment la nivel mondial. Fie
Wasabi este folosit cel mai adesea sub forma de sos, fiind asociat in special cu sushi, dar si cu alte preparate, conferindu-le un gust picant si potentandu-le aromele. Radacina este folosita drept condiment si are o iutime ce se aseamana mai degraba cu cea a mustarului decat cu cea a capsaicinei din ardeii iuti, producand vapori ce stimuleaza caile nazale mai mult decat mugurii gustativi ai limbii. Aroma wasabi-ului, data de compusi foarte volatili, este perceputa mai degraba in cavitatea sinusurilor
In mod normal, sosul de soia se obtine prin prin fermentarea boabelor de soia si a graului. Insa acest produs Sos Tamari Saitaku este fabricat fara grau, astfel incat el poate fi folosit si de persoanele cu intoleranta la gluten. Ingrediente: apa, boabe de soia 15%, sare, alcool 1%. Cantitate neta: 150ml. A se pastra in loc uscat si racoros. Un produs fara gluten. Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 67kcal 281kj, Grasimi 0g din care acizi grasi saturati 0g, Glucide 4
Acest sos de soia este mai mult decat un simplu condiment este acel ingredient care adauga profunzime preparatelor tale. Imbogatit cu o nota fina de otet balsamic, sosul ofera un echilibru perfect intre umami-ul savuros si dulceata subtila, completand sushi-ul, salatele, noodles si preparatele pe baza de orez cu o savoare autentica. Textura sa catifelata permite o acoperire uniforma, transformand fiecare preparat intr-o experienta gastronomica desavarsita. Ingrediente: sos de soia 38% (apa, soia, gr
Sosul de soia a inceput sa fie produs pentru prima oara in China, cu peste 2000 de ani in urma, si ulterior introdus in Japonia. De atunci pana in prezent, stilurile celor doua culturi gastronomice de a produce sosul de soia s-au departat putin. Sosurile de soia in stil chinezesc sunt preparate in mod traditional cu soia 100%, in timp ce sosurile de soia in stil japonez sunt facute cu un amestec de soia si grau (de obicei 50 50). Acest lucru ofera sosurilor japoneze o aroma mai dulce si mai nuantata dec
Pentru prepararea maionezei japoneze se folosesc numai galbenusuri de ou, in comparatie cu maioneza clasica pentru care se foloseste intregul ou. De asemenea, maioneza japoneza este de obicei facuta cu otet de orez sau otet de mere, si nu cu otet distilat. Ideala pentru prepararea sau servirea rulourilor de sushi. De asemenea, delicios ca si sos pentru preparate din carne, peste și legume. Aceasta maioneza foloseste doar cel mai bun galbenus de ou. Ingrediente: ulei de rapita 59%, galbenus de ou
Ingrediente: 100% seminte albe prajite de susan . Cantitate neta: 95gr. Tara de origine: Taiwan. A se depozita intr-un loc uscat. Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 581kcal 2436kj, Grasimi 54g din care acizi grasi saturati 8g, Glucide 6g din care zaharuri 0g, Proteine 21g, Sare 0g
Gustati aromele unice si inconfundabile ale bucatariei japoneze in fiecare muscatura. Aceasta maioneza picanta adauga un plus de savoare cu note subtile de iute si arome umami, care va vor cuceri papilele gustative. Maioneza picanta japoneza este un sos versatil care poate imbunatati o gama variata de preparate. Folositi-o ca sos pentru sushi, sos pentru dip-uri, pentru sandvisuri sau pentru a da un plus de gust si iuteala fina preparatelor preferate. O aventura culinara va asteapta cu aceasta maioneza
Ingrediente: alge de mare 53%, ulei de canola 45%, sare. Cantitate neta: 10gr. Produs 100% natural, fara gluten. ATENTIE: Acest pachet contina un saculet mic de absorbant de umiditate. A nu se consuma! Declaratie nutritionala per 100g produs finit : Valoare energetica 637kcal 2665kj, Grasimi 53g din care acizi grasi saturati 7g, Glucide 19g din care zaharuri 0g, Proteine 21g, Sare 1,8g.