Mango Liofilizat Sosa, 400 gr

Mango Liofilizat Sosa, 400 gr

Bucati de mango liofilizate crocante acoperite cu o peliculă de unt de cacao care il face rezistent la umiditate, ideal pentru iaurturi, inghetată sau sosuri fără a se inmuia. Liofilizarea este un proces de deshidratare rece, in care apa este aproape complet indepărtată din materia primă. Nu se utilizeaza caldura in procesul de uscare, esenta produsului este mentinută, din punct de vedere nutritional, păstrand valorile materiei prime la maximum. Recomandari de utilizare: inghetata, bauturi, produse de patiserie si ciocolata Cantitate: 400 gr.Ingrediente: Unt de cacao, mango (31%), sirop de glucoza, agent de ingrosare: alginat de sodiu (E401).

Cumpără
Adăugați rating.
Petit 21 (cubulete de cioc. neagra umplute cu mango) 110g

Petit 21 (cubulete de cioc. neagra umplute cu mango) 110g

Cubulete de ciocolata neagra chocoMe Petit 21 sunt umplute cu piure de mango Alphonso obtinut din mango liofilizat din tropice!

Cumpără
Stabilizator Spuma Calda Proespuma Sosa, 500 gr

Stabilizator Spuma Calda Proespuma Sosa, 500 gr

Stabilizator Spuma Calda Proespuma Sosa, 500 gr Ajută la asamblarea preparatului. Mod de utilizare: se dizolvă in produsul dorint. Se utilizeaza in orice preparat lichid sau semi-lichid. Cantitate: 500 gr.

Cumpără
Glucoza Pudra 33DE, Sosa, 500 g

Glucoza Pudra 33DE, Sosa, 500 g

Glucoza Pudra 33DE - Glucoza sirop deshidrata Glucoza sub forma de pudra este sirop de glucoza uscata. Glucoza pudra previne recristalizarea zaharului din bomboane si jeleu. Ofera elasticitate si mentine preparatele dulci fragede precum produse de patiserie, ganaches si trufe. 75 g de glucoza pudra pot fi inlocuite cu 100 g de glucoza lichida. Glucoza pudra se poate utiliza la Sorbet, ganache, mousse, produse de patiserie, glazură și bomboane etc. Glucoza Pudra 33DE de la Sosa este potrivita pentru

Cumpără
Flori Comestibile Boboci de Trandafiri Uscati Sosa, 150 gr

Flori Comestibile Boboci de Trandafiri Uscati Sosa, 150 gr

Boboci de Trandafiri Uscati Floarea de trandafir este uscata inainte de a se deschide. Florile uscate le puteți avea pe tot parcursul anului, fără a fi nevoie să vă faceți griji dacă este sau nu sezon. Cutie: 150 gr. Ingrediente: Boboci de trandafiri.

Cumpără
Bitartrat de Potasiu Crema Tartar Sosa, 1kg

Bitartrat de Potasiu Crema Tartar Sosa, 1kg

Bitartrat de potasiu. Pulbere cristalină albă fină. Proprietăti: Stabilizator si emulgator, previne cristalizarea zahărului. Mod de utilizare: Aplicati direct la rece si incorporati cu agitare. In combinatie cu bicarbonatul de sodiu, se realizează o crestere a volumului maselor de patiserie. Ajută la stabilizarea albusului batut spuma si a smantanii. Previne cristalizarea zahărului in prepararea caramelului. Cantitate: 1 kg.

Cumpără
Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg

Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg

Gelatină traditională de origine animală (carne de porc), 230 bloom. Echivalenta in foi: 1 foita 2,3 g Viteza de gelifiere: Rapid Proprietăti: Gelatină de origine animală traditională, instantaneu fierbinte. Mod de utilizare: Se lasa la inmuiat in apă rece timp de cateva minute. Se scurge bine si se incălzeste in lichid pană cand se dizolvă complet. Actionati in aproximativ 20 de minute. Observatii: Termoreversabil intre 35 C si 40 C. Congelabil. Temperatura de gelifiere

Cumpără
Felii de Portocala Confiate Sosa, 2 kg

Felii de Portocala Confiate Sosa, 2 kg

Felii de portocale confiate prin tehnologia inovatoare Cold Confit (confiere la rece) Perfecte pentru utilizare in cofetarie, patiserie, sosuri, inghetata si alte preparate, aceste felii de portocale aduc un gust natural si proaspat, pastrandu-si culoarea vibranta. Cutie: 2 kg Ingrediente: Portocala (73%), zahar, sirop de glucoza. Poate contine urme de soia, ou, arahide, lapte, nuci, susan, telina, mustar si sulfiti.

Cumpără
Ceai rece Basilur Brew Orange Mango, 20 plicuri

Ceai rece Basilur Brew Orange Mango, 20 plicuri

Infuzia de portocale si mango este combinatia perfecta de ceai cu gheata pentru orice zi. Mango tropical dulce si suculent, combinat cu gustul de portocale proaspete, citric, sigur este un amestec tentant numai bun sa revigoreze corpul si sa energizeze spiritele cu doar o inghititura. Daca sunteti dintre cei care credeau ca frunzele de mango nu sunt comestibile? Ei bine, se pare ca frunza este suta la suta comestibila si ofera si multe beneficii! Astfel frunzele de mango ajuta la scaderea nivelului tensi

Cumpără
Sirop de Mango concentrat, Rioba Bar Mango, 700 ml

Sirop de Mango concentrat, Rioba Bar Mango, 700 ml

Sirop de Mango concentrat, Rioba Bar Mango, 700 ml Incearca exoticul gust al fructului de mango intr-o noua si delicioasa forma cu Rioba Sirop Mango. O explozie tropicala de savoare in fiecare inghititura, acest sirop adauga o nota vibranta si dulce oricarei bauturi sau deserturi. Cu o consistenta perfect echilibrata si aroma intensa, Rioba Sirop Mango este alegerea ideala pentru a transforma orice moment intr-o calatorie gustativa exotica. Bucura-te de prospetimea si savoarea fructului de mango oriunde

Cumpără
Mango bucati in gel, Variegatura Mango, 3.5 Kg, Cesarin

Mango bucati in gel, Variegatura Mango, 3.5 Kg, Cesarin

MANGO bucati in gel, Variegatura Mango Produs pentru fabricarea inghetatei si produselor cu prelucrare la rece. Ingrediente: fruct mango (bucati si piure) 50%, sirop de glucoza-fructoza, zahar, agent gelifiant E1422, agar agar E406, regulator de aciditate E330, colorant E160a, arome naturale, sorbat de potasiu E202. Il puteti folosi cu incredere si in mousse sau alte creme de prajituri care nu necesita coacere. Produsul nu este termostabil. Recomandat si pentru decorarea prajiturilor si torturilor. C

Cumpără
Ceai verde cu mango si cardamom Taylors of Harrogate, 20 plicuri

Ceai verde cu mango si cardamom Taylors of Harrogate, 20 plicuri

Green Tea with Mango Cardamom este un amestec delicat, suculent, voluptos, pregatit sa iti delecteze simturile. Ceaiul verde pur este invaluit in parfumul de cardamom si mango. Notele picante si zemoase rotunjesc gustul frunzelor de ceai verde chinezesc - Sencha. Un sortiment exotic, racoritor, suculent. Ingrediente: ceai verde Sencha, aroma naturala de mango in amestec cu alte arome naturale (10%), aroma naturala de cardamom (4%). Origine: China. Specificatii: contine teina, fara adaos de zahar

Cumpără
Pasta Aromatizanta MANGO, Joypaste Mango 1.2 kg

Pasta Aromatizanta MANGO, Joypaste Mango 1.2 kg

JoyPaste cu mango, ideala pentru a oferii aroma si culoare inghetatei, mousse, bavarois, creme, deserturi si produse de cofetarie patiserie. JoyPaste mango este o pasta aromatizanta fara gluten. Produs fara gluten! Dozaj pentru inghetata (gelato): 80-120 g per 1L apa. Dozaj pentru patiserie: 60-90 g per 1 Kg de crema, smantana, ganas, mousse. Ingrediente: mango, sirop de glucoza-fructoza, zahar, Regulator de aciditate: acid citric si acid malic, arome, colorant: beta caroten, agent de ingrosare

Cumpără

Infuzie ceai Lipton de Mango si Coacaz Negru, 20 plicuri

Ingrediente: Hibiscus, coacaze negre (26%), mar, aroma naturala, frunze de mure, lemn dulce, radacina de cicoare, ghimbir, mango (1%), coaja de portocala, macese.

Cumpără
Zmeura Granule 5-8 mm Sosa, 0.20 kg

Zmeura Granule 5-8 mm Sosa, 0.20 kg

Zmeura crocanta liofilizata acoperita cu o pelicula de unt de cacao care o face rezistenta la umiditate, putand fi folosita in iaurturi, inghetata sau sosuri fara a se inmuia. Liofilizarea este un proces de deshidratare la rece, în care apa este aproape complet îndepărtată din materia primă înghețată prin sublimare. Nu se foloseste căldura ca in alte procese de uscare, se menține esența produsului, atât la nivel nutrițional, păstrând la maximum valorile materiei prime. Mod de utilizare: Utilizare direc

Cumpără
Odorizant camera cu betisoare Eyfel Mango, 120ml

Odorizant camera cu betisoare Eyfel Mango, 120ml

Odorizant camera cu betisoare Eyfel Mango, 120mlExtraordinar de eficientEsenta de parfumConfera energie pozitivaIdeal acasa sau la birouDureaza pana la 6 saptamaniOdorizant camera cu betisoare Eyfel - comanda acum la cel mai bun pret - de la Horeca Trading Distribution!Extraordinar de eficient in parfumarea locuintei, odorizantul Eyfel reproduce fidel mirosul intens de mango.Esenta de parfum se difuzeaza amplu prin betisoarele de ratan.Scapa de oboseala si prinde energia pozitiva datorita mirosului energi

Cumpără